鶏の中華粥

手順

【下準備】
　 米は洗ってザルに上げ、水気をきっておく
　

1. ささみに塩(分量からひとつまみ)と酒をふります。
2. Leggieroに、洗って水をきった米を入れ、上にささみを乗せて塩を入れ、ごま油を回し入れたら水を注ぎ入れて蓋をします。
3. コンロに乗せて中火で点火し、蒸気が出てきたら（約4分後）弱火にして【タイマー：30分】に設定します。
4. 三つ葉は3㎝程度に切ります。生姜はできるだけ細い千切りにし、水にさらしておきます。
5. コンロのタイマーが終了したら、Leggieroの蓋を開けます。 ※蓋にたまっている蒸気を鍋の中に入れるようにしてください。
6. 器に入れ、三つ葉と生姜をトッピングしたら完成です。