ひじきとズッキーニのガーリックオイル蒸し

手順

1. ひじきは水に戻します。ズッキーニは半月の薄切りにし、塩少々をかけて5分ほどおきます。パプリカは半分にして薄切りに、にんにくは細かいみじん切りにします。
2. ズッキーニの水気をきってボウルに入れます。もどしたひじきをざるにあけ、水をきって加えます。
3. パプリカ・にんにくも入れ、塩少々とオリーブ油を加えて混ぜます。
4. Leggieroに3を入れ、蓋をしてコンロに置いて点火します。
5. 蒸気が上がってきたら弱火にして【タイマー/３分】に設定します。
6. 消火したら取り出して、器に盛り付けたら完成です。